Com triar entre paper pergamí i paper d'alumini

En molts casos, el paper sulfuritzat i el paper d'alumini són intercanviables. Tots dos es poden utilitzar per folrar les planxes de forn per evitar que els aliments s’enganxin a la paella (i faciliten la neteja), però sempre les tinc a la cuina perquè el paper sulfuritzat pot fer coses que no es poden fer amb paper d'alumini i viceversa. I, tot i que tenim força ...
Llegir Més

Subscripció Shaving Showdown: Harrys vs. Dollar Shave Club

Si voleu estalviar diners en navalles i aconseguir un bon afaitat, proveu un servei d’afaitat per subscripció. Maquinetes d’afaitar afilades i productes d’afaitar que es lliuren a la vostra porta, quan els necessiteu, i són més econòmics que la botiga. Pot ser fantàstic, però amb tants serveis, és difícil triar. Comencem pels dos grans noms.
Llegir Més

Anime Streaming Showdown: Crunchyroll vs. Funimation

Tant si sou nou de l’anime com si ja sou un fanàtic del hardcore, hi ha dos serveis de transmissió que heu de conèixer: Crunchyroll i Funimation. L’un us ofereix transmissions simultànies subtitulades d’espectacles que s’estan emetent actualment al Japó, mentre que l’altra proporciona versions doblades de les favorites de tots els temps. Sigui com sigui, tindreu més anime que ...
Llegir Més

Com fer un arròs perfecte sense una cuina d’arròs

Els cuiners professionals i els cuiners casolans es veuen els aparells de cuina d’un sol ús amb una excepció: la modesta cuina d’arròs. Jo no en tinc cap, però m’atreveix totalment. Les cuines d’arròs tenen èxit quan els mètodes alternatius fallen de manera espectacular.
Llegir Més

Apple-on-a-Stick Showdown: Caramels contra Caramel

Una poma en un pal, envoltada d’alguna mena de substància enganxosa i ensucrada, és un deliciós regal de tardor. Les dues opcions més habituals per a les pomes són un revestiment de caramels de color vermell brillant o un caramel ric i mantegós, i una és clarament millor que l’altra.
Llegir Més

Enfrontament de programari de cinema a casa: Kodi vs Plex

Qui necessita Netflix? Amb les aplicacions de cinema a casa com Plex i Kodi, podeu rodar la vostra pròpia biblioteca d’aspecte dolç amb tots els programes de televisió i pel·lícules que vulgueu, sense cap brossa. Però, quin programari heu d’utilitzar? A continuació s’explica com es comparen les dues solucions més grans.
Llegir Més

Estarà Sous Vide? Calamars meravellosos

Hola i us donem la benvinguda a un altre episodi de Will it Sous Vide ?, la columna setmanal on em dieu què he de cuinar amb la meva Anova. El passat dilluns ens vam reunir com a grup i vam escollir un suculent marisc.
Llegir Més

Dues maneres de farcir un pit de pollastre

Els pits de pollastre no tenen una personalitat especialment forta, però són una proteïna molt amable. Independentment del perfil de sabor que vulgueu, podeu confiar en el pit de pollastre per proporcionar el llenç de proteïnes perfecte sense distreure’s ni xocar amb sabors més atrevits i pronunciats. Estructuralment ...
Llegir Més

Feu una olla calenta a la vostra olla instantània

Tant si en dieu 'olla calenta', 'vaixell de vapor' o 'shabu-shabu', el mètode de cuina asiàtic de coure a foc lent carn, marisc i verdures a rodanxes fines en una olla de brou, us permetrà gaudir d'una deliciosa i deliciosa experiència familiar. necessitat de gaudir-ne és un Instant Pot.
Llegir Més

Utilitzeu el vostre circulador Sous-Vide per fer escabetxos

Com molts de nosaltres que vivim en aquestes èpoques distòpiques, apocalíptiques, de màniga bufada, he intensificat els esforços de decapatge aquest any, en part perquè qui sap si les plantes encara existiran fins a l’estiu vinent, i en part perquè bé? a casa molt, i tinc temps. Per què no fer del decapatge una part crucial de sobte de ...
Llegir Més